{"id":12057,"date":"2022-08-26T11:12:02","date_gmt":"2022-08-26T09:12:02","guid":{"rendered":"https:\/\/19bis.com\/objectbis\/?p=12057"},"modified":"2022-08-26T11:21:21","modified_gmt":"2022-08-26T09:21:21","slug":"wwf-alerta-de-que-desperdiciamos-1-200-millones-mas-de-toneladas-de-alimentos-de-lo-que-se-calculaba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/19bis.com\/objectbis\/2022\/08\/26\/uncategorized\/wwf-alerta-de-que-desperdiciamos-1-200-millones-mas-de-toneladas-de-alimentos-de-lo-que-se-calculaba\/","title":{"rendered":"WWF alerta de que desperdiciamos 1 200 millones m\u00e1s de toneladas de alimentos de lo que se calculaba"},"content":{"rendered":"
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Imagen: jbloom<\/p><\/div>\n

El malgasto de alimentos es un grave problema en el mundo. Un nuevo informe de WWF y Tesco eleva a 2.500 millones de toneladas los alimentos desperdiciados en el mundo, lo que equivale aproximadamente al 40% de todos los alimentos producidos.<\/p>\n

Lanzamos un nuevo informe<\/a> en el que ven la luz nuevos datos sobre el malgasto de alimentos.<\/p>\n

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Nuestro nuevo informe eleva a 2 500 millones de toneladas los alimentos desperdiciados en el mundo, lo que equivale aproximadamente al 40 % de todos los alimentos producidos. Seg\u00fan sus datos, desperdiciamos 1 200 millones de toneladas m\u00e1s de alimentos de lo que se calculaba, ya que por primera vez se cuantifica el desperdicio en las explotaciones agr\u00edcolas. El problema es de tal magnitud que, en opini\u00f3n de WWF, debe ser abordada en la pre-cumbre de sistemas alimentarios de la ONU que tendr\u00e1 lugar del 26 al 28 de julio. La organizaci\u00f3n tambi\u00e9n pide que se incluya en la futura Ley de Prevenci\u00f3n de las P\u00e9rdidas y el Desperdicio Alimentario del Ministerio de Agricultura.El informe ofrece una fotograf\u00eda m\u00e1s completa de la p\u00e9rdida y desperdicio de alimentos en el mundo y analiza las p\u00e9rdidas asociadas a las cosechas, unos datos que no se incluyen por ejemplo, en el \u00cdndice de la FAO, que solo contempla las p\u00e9rdidas posteriores a la cosecha y acumuladas a lo largo de las cadenas de suministro.<\/p>\n

Cambio clim\u00e1tico y malgasto.<\/strong><\/p>\n

La producci\u00f3n de alimentos utiliza una enorme cantidad de tierra, agua y energ\u00eda, por lo que el desperdicio de alimentos tiene un impacto significativo en el cambio clim\u00e1tico. Las estimaciones anteriores suger\u00edan que el desperdicio de alimentos genera el 8 % de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). Los nuevos datos del informe indican que las cifras son a\u00fan m\u00e1s importantes, y apuntan a una contribuci\u00f3n de aproximadamente el 10% de todas las emisiones de gases de efecto invernadero. Esto equivale a casi el doble de las emisiones anuales producidas por todos los coches que circulan en Estados Unidos y Europa.A medida que se expande el uso de los recursos agr\u00edcolas en todo el mundo, se utilizan 440 millones de hect\u00e1reas de tierra agr\u00edcola y 760 000 hm3 de agua para producir los 1 200 millones de toneladas de alimentos que se pierden antes, durante y despu\u00e9s de la cosecha o se desv\u00edan a otros usos como la alimentaci\u00f3n animal y el biocombustibles. Esto equivale a un \u00e1rea mayor al\u00a0 subcontinente indio y a un volumen de agua similar a 304 millones de piscinas ol\u00edmpicas. Un dato que no incluye los recursos adicionales utilizados para producir alimentos que se desperdician m\u00e1s adelante en la cadena de suministro.Seguir leyendo.<\/a><\/p>\n

V\u00eda: https:\/\/www.wwf.es<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El malgasto de alimentos es un grave problema en el mundo. Un nuevo informe de WWF y Tesco eleva a 2.500 millones de toneladas los alimentos desperdiciados en el mundo, lo que equivale aproximadamente al 40% de todos los alimentos producidos. Lanzamos un nuevo informe en el que ven la luz nuevos datos sobre el […]Continue reading «WWF alerta de que desperdiciamos 1 200 millones m\u00e1s de toneladas de alimentos de lo que se calculaba»<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[4028,4121,4115,834,4116,4113,4117,1300,3139,3506,4112,4114],"class_list":["post-12057","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-cambio-climatico","tag-cero-residuos","tag-compostaje","tag-conciencia-ecologica","tag-consumo-ecologico","tag-derroches","tag-despilfarro","tag-ecodiseno","tag-redisenar","tag-sostenibilidad","tag-tirar-basura","tag-triste","post-preview"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/19bis.com\/objectbis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12057","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/19bis.com\/objectbis\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/19bis.com\/objectbis\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/19bis.com\/objectbis\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/19bis.com\/objectbis\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12057"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/19bis.com\/objectbis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12057\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12064,"href":"https:\/\/19bis.com\/objectbis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12057\/revisions\/12064"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/19bis.com\/objectbis\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12057"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/19bis.com\/objectbis\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12057"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/19bis.com\/objectbis\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12057"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}